TOP 10 najchutnejších jedál sveta: Ktoré delikatesy si získali srdcia ľudí?

Móda prichádza a odchádza, ale jedlo je stále na vrchole všetkých rebríčkov. Tieto pochúťky, o ktorých sa vám zachvíľu bude aj snívať, nie sú len o chutiach, ale aj o histórii, kultúre a tradícii, ktorá sa za nimi skrýva. Z týchto desiatich jedál je ťažké vybrať jedno, ktoré by malo získať korunu najlepšieho. Každé z nich má totiž niečo unikátne.

Na pár minút si ale zacestujete po celom svete - od Blízkeho východu cez Áziu až po juhoamerické chute. Bude to jednoznačne neodolateľná cesta, pretože jedlo nás spája. Tak sa poďme pozrieť na top 10 najlepších jedál sveta, a to podľa rebríčka portálu TasteAtlas. 

Ten zostavil zoznam kulinárskych pokladov, ktoré si získali srdcia gurmánov po celom svete. Ach, už teraz je cítiť tie vône. Aj vám sa to stáva, keď idete čítať o jedle?

Toto je TOP 10 najlepších jedál sveta:

10. Shawarma (Blízky východ)

Keď sa povie „shawarma“, väčšina z nás si automaticky predstaví voňavý a šťavnatý pokrm, ktorý nás očarí už pri prvom zahryznutí. Tento blízkovýchodný poklad má korene v Osmanskej ríši a získal popularitu po celom svete. 

Shawarma sa pripravuje z marinovaného mäsa - jahňacieho, kuracieho, hovädzieho či morčacieho, ktoré sa pomaly griluje na vertikálnom grile. Čo je na nej najlepšie? Koreniny, ktoré to celé posúvajú na novú úroveň. Tento pokrm je podobný kebabu, ale akonáhle ochutnáte shawarmu, zistíte, že je jednoducho neodolateľná.

Chcete zdravšie jesť? Tu sú TOP recepty z morčacieho mäsa

Chcete variť chutne a zdravo? Vyskúšajte top recepty z morčacieho mäsa – ľahké, šťavnaté a plné bielkovín! Ideálne pre zdravý životný štýl.

9. Dondurma (Turecko)

Pre niekoho je zmrzlina len sladkou pochúťkou, pre Turkov je to umenie. Turecká zmrzlina Dondurma sa vyznačuje svojou hustou, žuvacou textúrou, ktorá je úplne odlišná od bežnej zmrzliny, akú poznáme u nás. Je to práve vďaka tajným ingredienciám - mastike (živici) a salepu (múke z orchideí). Na rozdiel od iných zmrzlín, túto môžete pokojne jesť nožom a vidličkou (mám chuť to vyskúšať hneď teraz). 

8. Tonkotsu ramen (Japonsko)

Tento ramen sa stal doslova ikonou japonskej kuchyne. Tonkotsu ramen je skutočná jedlá láska. Bojuje s vami o to, aby ste sa do neho zamilovali už po prvom súste. Jeho bohatý a krémový vývar z bravčových kostí sa varí dlhé hodiny a spája sa s čerstvými rezancami, vajíčkom, jemnou bravčovou panenkou a chrumkavými ingredienciami, ako sú bambusové výhonky a morské riasy nori. Na japonský ramen môžeme povedať len jedno - je to pokrm, ktorý je ako objatie pre vaše chuťové poháriky.

7. Pastel de Belém (Portugalsko)

Ak ste niekedy boli v Lisabone a neochutnali pastel de Belém, ako keby ste tam ani neboli. Tento portugalský dezert je skutočne legendárny. Jeho jemná kôrka z lístkového cesta a sladký pudingový krém z vajec, mlieka a cukru sú jednoducho neodolateľné. Pôvodne ho pripravovali mnísi v kláštore Jerónimos, ale dnes je to pokrm, ktorý sa teší nesmiernej obľube v pekárni Fábrica Pastéis de Belém. Ak sa niekedy ocitnete v Portugalsku, nezabudnite na tento sladký poklad.

Rýchla a chutná večera: Udon rezance s tofu a kokosovým vývarom

Hľadáte pohodlnú, výživnú a chutnú večeru? Tento recept na udon rezance s tofu v kokosovom vývare je plný chuti a zdravia, hotový za 30 minút.

6. Toum (Libanon, Sýria)

Nebojíte sa cesnaku? Tak sa nebojíte ani pokrmu s názvom Toum. Tento tradičný blízkovýchodný cesnakový dip je vynikajúcim doplnkom k grilovaným pokrmom, ako je shawarma alebo kebab. Pripravuje sa zo strúhaného cesnaku, soli, citrónovej šťavy a oleja, a jeho jemná, nadýchaná textúra ho robí nielen chutným, ale aj veľmi uspokojujúcim. Skvelý spôsob, ako sa zoznámiť s blízkovýchodnou kuchyňou, je dať si ho k rôznym grilovaným špecialitám.

5. Butter garlic naan (India)

Ak ste ešte neochutnali naan s cesnakovým maslom, nezmyselne ste prešli okolo jednej z najlepších vecí, ktoré indická kuchyňa ponúka. Tento plochý chlieb je ideálnym doplnkom k indickým kari alebo mäsovým jedlám, ako je butter chicken. 

Základ tvorí múka, jogurt a droždie, pričom sa pečie v peci tandúr. Po upečení sa potrie roztopeným maslom a posype nasekaným cesnakom. Je to skutočne tak jednoduché a pritom tak vynikajúce. S týmto chlebom sa žiadne indické jedlo nedá pokaziť.

4. Guotie (Čína)

Možno ťažšie na výslovnosť, ale ľahšie na jedenie. Tieto severočínske knedličky spájajú chrumkavú spodnú časť a mäkký, šťavnatý zvyšok knedlíka. No a to je niečo, čo musíte zažiť! Plnia sa bravčovým mäsom, kapustou, zázvorom a sezamovým olejom. Po osmažení na panvici sa dusia, čo spôsobí tento neodolateľný kontrast textúr. Ideálne jedlo pre každú príležitosť a vašu cestu do Číny. 

Ako sa pripravuje pravá turecká káva? Objavte tradičný spôsob prípravy krok za krokom

Zistite, ako správne pripraviť pravú tureckú kávu a objavte tajomstvá tohto tradičného nápoja plného histórie a chutí. Buďte súčasťou kávového rituálu!

3. Picanha (Brazília)

Picanha, známa aj ako „rump cap“, je neodmysliteľnou súčasťou brazílskeho grilovania (churrasco). Aby získal dokonalú chrumkavú kôrku a šťavnatosť vo vnútri, tento šťavnatý kúsok hovädzieho mäsa s vrstvou tuku na vrchu sa musí grilovať. Krája sa na tenké plátky a podáva s rôznymi prílohami. Ak ste ešte nikdy neochutnali typické brazílske grilované pokrmy, na picanhu si musíte dať pozor.

2. Kahvalti (Turecko)

Turecké raňajky sú legendárne. O tom niet pochýb. Avšak, Kahvaltı (turecké raňajky) nie sú len o jedle, ale aj o spoločenských chvíľach. Stoly sa prehýbajú pod množstvom rôznych jedál - syry, olivy, zelenina, vajíčka, tradičný chlieb a sladkosti. Samozrejme, všetko sa zapíja tradičným tureckým čajom. Ak teda máte príležitosť ochutnať turecké raňajky, rozhodne to stojí za to.

1. Pizza Napoletana (Taliansko)

A víťaz je … pizza Napoletana! Tadaa! Tento taliansky poklad je kulinárskou ikonou, ktorú pozná celý svet. So svojou tenkou kôrkou, typickými čiernymi škvrnami z pečenia v peci a jednoduchosťou ingrediencií, ako sú paradajky, mozzarella, bazalka a olivový olej, sa stala symbolom perfektnej rovnováhy chutí a tradície. Je to pokrm, ktorý nemôže chýbať na žiadnej „foodie“ mape sveta. Mňam!

Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos